آشپزی مردانه : قزل آلای سوخاری با سبزیجات

ماهی سوخاری قزل آلا :

ماهی تکه شده و بدون استخوان قزل الا را ابتدا به زرده تخم مرغ زده و سپس روی آن را با آرد سوخاری میپوشانیم (آردسوخاری به اندازه کافی ادویه و نمک دارد ، لطفا اضافه نکنید)  آن را در روغنی که داغ شده برشته میکنیم ، گل گلم را بهمراه هویج و چند فلفل (معمولی) تفت میدهیم.  میشه برای تزئین یه تیکه فلفل دلمه هم توی بشقاب بذارین

شام واقعا سالم ، سبک و بسیار خوشمزه

نتیجه:

ضمنا" موقع شستن بشقاب ها بیشتر دقت میکنیم که اینگونه لب پّر نشود !