آشپزی مردانه : قیمه بادمجون

ناهار امروز بلاگر

دیشب قیمه گذاشتم با گل ماهیچه گوساله، گوشت را من زیاد سرخ میکنم و پیاز هم زیاد میزنم ، گوشت و پیاز را هم جدا سرخ میکنم و آخر سر بهمراه رب گوجه ،فلفل سیاه ، کمی فلفل قرمز و کمی سس سویا هم کمی مخلوطشون میکنم و تفت میدم ، لپه را هم کمی سرخ میکنم که وانره  ، رنگ گوشت که به تیرگی میزنه ، میشه غذای مجلسی ، بادمجون ها را هم در فر برقی درست کردم ، میخواستم بخورم که یاد همنشین های محترم افتادم ، حیفم آمد دلتون را آب نکنم ! (لبخند شیطانی !)