برای اولین بار درست کردم ، عالی شده بود ، یکی از خوشمزه ترین سس هایی که تا حالا خورده بودم و بسیار ساده درست میشه ، مایونز 3 قاشق غذا خوری ، سیر له شده 3 عدد ، نصف آب لیمو شیرازی ، خوب بهم بزنید ،بذارید نیم ساعت بمونه ، واو نمیدونستم به این راحتی درست میشه و چه طعمی داشت ، عالی بود !
امشب شنتسل مرغ دارم ، با این سس عالی میشه ، بازم درست میکنم !
برام سوال پیش اومد چرا آبلیموی شیرازی؟
فلسفه خاصی پشتشه آیا؟
بله ، فلسفه عمیقی پشتش نهفته است ، ما یه همنشین محترم شیرازی داریم که به احترام ایشون من از لیمو شیرازی استفاده میکنم ، چون ایشون حساسیت خاصی به استفاده از محصولات شیراز دارند و اگر از لیموی جای دیگه استفاده کنم ممکنه علاوه بر لیمو خودم هم به 2 قسمت ... ! (لبخند)
کلا با لیمو شیرازی راحتم من ، با یه بار فشار دادنش میزان کافی آبلیمو میگیرم و از طعمش خوشم میاد ، متعادل تر از لیمو های کوچیک هست.
منظورم ۳ قاشق مایونز بود ... اونم سس مایونزه دیگه
ما داریم سس مایونز رو تبدیل به سس من دراوردی خودمون میکنیم
حواستون نیستااااا
لبخندِ بیشتر !
شما حواستون جمع هست کافیه !
آوووو
راستی
عه وا یادم رفت چی میخواستم بنویسم!!!
لبخند
سه قاشق سس.دو قاشق ماست. نمک و فلفل به مقدار لازم ...سرکه و ابلیمو هم بستگی داره چه میزان ترشی دوست داشته باشین
فردا درست کنید نتیجه را اعلام فرمایید
با تشکر
اسکمر داله آشپز
حالتون خوبه؟ سه قاشق سس؟
خب سس داشتم که دیگه درست کردنش چیه؟(لبخند)
من خودم تو سس، ماست و سرکه و ابلیمو و نمک و فلفل سیاه و قرمز میزنم ...
بعد هم میزنم بعد میریزم رو سالاد میخورم
گاهی سبزی هم خورد میکنم توش ...
اینم شما امتحان کنین ... عاشقش میشین
ممنون ، امتحان میکنم ، عاشق را قول نمیدم البته !
اصولا نمیشم !
یه چیز دیگه پلیز
اصولا شما سس نخوری بهترِ فکر کنم !
روغن زیتون هم ندونست. بالزامیک هم نه
به چیز دیگه پلیز
ماست ! (لبخند)
از سیر بدم میاد
یه سس دیگه پلیز
سرکه بالزامیک را با مایونز هم قاطی کردم و خوب شده.
میتونید جعفری و ریحون خرد شده را با روغن زیتون و کمی سرکه و نمک و پودر فلفل سیاه و کمی مایونزمخلوط کنید ، برای سالاد خوب میشه.
منم بعد از خوندن این مطلب مطابق حرف شما درست کردم ولی با کوکو سیب زمینی بود و خوب شد:)
خوشحالم که خوب شد
خیلی مشخص بود ک هنوز چیزی نخوردم
بله !
چقد خبیثی تو اییییششششش اصلا خباثت ازت میباره

میگن زندگی زیباست
ولی کجاش
نمیدونم
کنار بلاگر ک همش زجره خخ
یه جورایی میپذیرم ، اگر میخواهید ارامش داشته باشید ، توصیه میکنم غذا بخورید و بعد بیایین به وبلاگ بلاگر سر بزنید !
اووووووه هارتم شکست
این هارتی که با یه سس سیر و 2 تا تیکه شنتسل بشکنه همون بهتر که بشکنه ! (لبخند)